オホーツク、十勝、釧路、根室地方から成る北海道の東半分の道東地域は食材の宝庫。オホーツク海のホタテと蟹、北方領土を臨む知床から根室にいたる海は好漁場。バフンウニ、鮭、花咲カニ、シマエビ、帆立、真タラが有名です。特に真たち（まだらの白子）は冬の風物詩。またサンマやイワシも漁業基地としても有名です。十勝平野は広大な穀倉地帯。日本の食料を支えています。知る人ぞ知る根室牛や白老牛などのブランド牛。豚丼やエスカロップ、カツスパなどのソウルフードも魅力です。
北海道美幌町 「うどん 天ぷら 丼 亜・來舞（あ・らいぶ）
美幌町ディナー 北海道美幌町。女満別空港から車で１０分ほどのアクセスの良い街だ。昔からこの辺りの交通の要所とのことらしい。夏にも北見から根室への移動中に通り過ぎ、美幌峠で屈斜路湖の素晴らしい眺めを見た ...
北海道 標津町 郷土料理 武田 標津鮭三代漬け丼
郷土料理 武田 だからといって、ランチにキノコを食べる気などはさらさらない。ラーメンや豚丼はどうでもいい。道東なら海鮮。 ネットで検索だ。 ほう、この「郷土料理 武田」がよさそうではないか。ホタテ稚貝 ...
根室 旬魚旬菜 苑庭 おひょうと鹿肉
旬魚旬菜 苑庭 今日の会食は、根室市内でとても流行っている店だと言う。連れてこられた店は苑庭（えんてい）。 店頭のおすすめメニューに目を惹かれる。根室の素材を活かした無国籍料理にも思えるがらどれも美味 ...
北海道北見市端野 そば更來 小エビのかき揚げ更科そば
更來 リベンジ 三度目の来訪となるこの店、前回は更科蕎麦を食べられなかったので、早い時間に行けば空いてるだろうと予測。だが、すでに駐車場が満車。店の中もほぼ満席だったが、一人なのに小上がりに通された。 ...
北海道紋別市 ダイニング魚朋 馬刺しと地魚刺身
紋別ディナー 本日の夕食会場は紋別市内の中央にあるハマナス通りに位置する「ダイニング魚朋」だ。 １９時に待ち合わせということだったが、店に入ると、知人らはすでに飲んでいた。 「１８時から飲んでるよ！」 ...
北海道紋別市 あづま 海鮮丼
あづま 那覇から朝一のJALで羽田に飛び、第２ターミナルに移動して、ANAでオホーツク紋別空港に向かう。定刻通りに着陸する機内から、緑に映える湧別川の流れが美しい。 空港に着陸し、逆噴射で減速すると、 ...
数年前に五十路となったバツイチ男性。昨日は沖縄、今日は北海道、明日は四国…出張三昧の日々、三年間で制覇した店は千店舗を超えた。日本全国及び海外での食事を記録したブログである。五十路とは本来「五十歳」を意味するが、現代社会では「５０代」と誤った認識が定着している。それにあやかりブログのタイトルを名付けた。（詳しく読む…）
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