東北:山形県グルメ

山形県 新庄駅 手打ちそば さぶん 小海老天おろしそば

新庄で蕎麦を喰らう 昨日は新庄市から少し離れた尾花沢市で白くて太い蕎麦を食べに行った。今日は正統派の蕎麦が食べようと、150年の歴史を持つ手打ちそば「さぶん」に行きたいと考えていたのだ。 昨晩は新庄市 ...
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新庄駅 鳥中華 新旬屋本店 鳥中華クラシック ワンタン麺

山形県民の酒の締め 駅前の施設でとある大会の大懇親会に参加した。終盤、お囃子とともに会場に入ってきたのは、地元新庄まつりで繰り出される山車の数々。祭りさながらの迫力である。 お囃子にも力が入る。太鼓、 ...
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山形県尾花沢市 わらぐちそば つけめんかもそば

山形蕎麦が食べたい 山形県新庄市を訪れている。山形と言えば蕎麦だ。だが、個人的に山形そばとは相性がよくない。江戸の二八蕎麦を食べて育った私には田舎蕎麦の良さが理解できない。黒くて太くて暴力的で粗野で、 ...
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新庄駅 とんかつ とん八 とんかつ&三元豚生姜焼膳

新庄駅ディナー 山形県新庄市。初めて訪れた。明日は朝から夜まで予定が詰まっているために、前日入りしたのである。昼は石巻で海鮮丼を食べ、途中、小僧不動の滝を観光してから新庄に入った。宿泊はルートイン新庄 ...
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天童温泉 ほほえみの宿 滝の湯 嬉し庵 つけめん

そば居酒屋 嬉し庵 朝、目覚めたのは七時半。調子がイマイチだ。部屋の中に服が散乱している。ん?寝る前に歯を磨いただろうか。洗面所にはマイ歯ブラシ等が散乱していた。なんだか胃がもたれている。そうだ、昨晩 ...
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天童市 ほほえみの宿 滝の湯 天童ダイニング 木もれび

三度目の滝の湯 18時開始の会議に間に合うように伊丹乗り継ぎで山形空港へ。飛行機を降りたらタクシーで滝の湯へ向かう。三度目の訪問になるが、一度目は知人の車で宮城県から入った。帰りも車で通称さくらんぼ街 ...
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