ぶどうえび

北海道グルメ

北海道で訪れた店の記事です。

釧路 いずみや スパカツ

北海道釧路市 いずみや本店 スパカツ

釧路市民のソウルフード 北海道の主要な街にはそれぞれソウルフードがあるように思う。道東であれば帯広の豚丼、根室のエスカロップ、そして釧路のスパカツである。最近は「北見塩やきそば」などもあるようだが食べ ...
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よいしょ かしわ蕎麦

北海道釧路市 よいしょ 生レバーと柏蕎麦

炭火串焼き&蕎麦 よいしょ 6時半から始まった宴会は、2次会、3次会と続き、いよいよ私もいろんな意味で限界を迎えつつあった。 「締めを食べましょう。」 一緒に飲んでいた北見市民が提案する。これに美幌町 ...
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八 刺身盛合せ

北海道釧路市 炉ばた 八 真たちとカニと八角

炉ばた 八 会議が終わった。懇親会の会場は飲屋街にある炉端焼きの店だ。ドアを開けて店に入ると、右手に長いカウンター席、左手にはお座敷席が並んでいる。われわれは団体客なので、二階の広間に通された。靴を脱 ...
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海鮮丼

北海道釧路市 食事処たかつな 海鮮丼(上)

手づくりの味 食事処たかつな 北海道釧路市。冬に訪れるのは初めてかもしれない。空は快晴。雲ひとつない。街中を通る車も少ない。人影はまばら。スピーカーから流れる屋外放送の声がよく響く。なんだか薄ら寂しい ...
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LOHAS ココナッツカレー十割蕎麦

北海道札幌市 狸小路 Lohas ココナッツオイルカレー蕎麦

狸小路 Natural & Raw Foods Lohas 札幌市狸小路。午後の便で千歳から羽田までのフライトに乗るので、ランチをホテル近くで摂ることにした。あまり開いている店はないのだが、ふ ...
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福来軒 塩チャーシュー麺

北海道札幌市 すすきの駅 福来軒 塩チャーシュー麺

すすきので呑んだ後 すすきののラウンジで事業の二次会があった。その後、滝川市民の相葉氏と二人で飲む。元はと言えば、この店は相葉氏がたまたま見つけた場所だ。60人を同時収容できるラウンジなど、なかなかな ...
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