北陸:石川県グルメ

石川県金沢市 手打ち蕎麦 やぶけん かき揚げ天そば

手打ち蕎麦 やぶけん 先ほどは近江市場で買い物したが、漬物に手を出すのは諦めた。塩分控えめでは漬物は諦めるしかないと思い込んでいたが、今回の出張前に自分で作った漬物は、大量の野菜に対して塩は小さじ半分 ...
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石川県 金沢駅 焼肉きたじま シャトーブリアン

焼肉 きたじま 台風19号で車両の半分が廃車となった北陸新幹線は臨時ダイヤでの運行だ。金沢に着き、ホテルの近くをネットで検索してみたが、店がほとんど見当たらない。とりあえずふらふらと歩いてみよう、そう ...
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石川県小松市 粟津駅 元気 源右エ門 東風うどん

豆腐屋の麺料理 風邪をひいた。昨晩の大懇親会で雨に当たったのがいけなかったようだ。喉が昨日よりも痛い。体がだるく、熱っぽい。痰がかなり出る。間違いない、風邪だ。とりあえず抗生物質とアスベリン、カルボシ ...
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石川県加賀市 山代温泉 焼肉酒場 MaDa シャトーブリアン

雨の山代温泉 とある団体の北陸信越ブロック大会に参加するために加賀温泉を訪れている。記念式典後の懇親会は、桔梗が丘公園で雨の中、開催された。会場は屋外なのではカッパが配られていた。私は傘をさしていた。 ...
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石川県加賀市 加賀温泉 加賀上杉 野菜天ざる蕎麦

気になる蕎麦屋 加賀温泉に来ている。リゾートホテルに宿泊しているが、遊びに来たのではないので、スーツを着ている。昨晩、中華料理店への往復で見かけた、ホテルの前に位置する蕎麦屋がとても気になっていた。ネ ...
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石川県加賀市 加賀温泉 中華料理 爾莱軒 餃子と天ぷら

台風19号の爪痕 これから石川県に向かう。東京から北陸新幹線でちょちょっと金沢まで行けばすぐだと軽く考えていたが、台風19号で水没した北陸新幹線は長野から先がいまだに不通。10編成もの車輛が水没して、 ...
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