青森駅 青森魚菜センター本店 のっけ丼
青森魚菜センター本店 初めて青森駅に降り立ったのは六年前の初夏だ。そこで出会った衝撃の味覚が「のっけ丼」だ。ご飯を買い、市場に売っている好みの刺身を買ってご飯に載せる。オリジナルの海鮮丼を食べることが ...
青森市大野 がっつ 壺漬けカルビとガッツカルビ
焼き肉ホルモン がっつ 本日は青森で会議の後に夕食である。会議と言っても夜なので、会場は必然的に飲食店だ。指定された店は「焼肉ホルモンがっつ」。ここのところ、青森市内で元気のある焼き肉店だ。 青森駅か ...
青森駅 味の札幌 浅利 味噌バター牛乳ラーメン
味の札幌 浅利 青森駅を後にして、駅前を歩く。ランチだ。さて、何を食べようか。五年前に食べに行った「とんかつ亜希」もいいかな。だが、まもなくランチタイムが終わってしまう。情報によれば今晩は焼肉になると ...
青森県八戸市 本八戸の夜
北のご馳走屋 この日は本八戸で会食だ。会場は北のご馳走屋。なかなかメニューが豊富で、青森が食材に満ちていることが一目でわかる。 我々はこちらではなく、離れで会食。静かだが、なんだか暗い。こちらの方が気 ...
青森県八戸市 本八戸駅前 麺食堂 代々
丘珠空港 札幌には空港が二つある。ほとんどの便は新千歳空港を発着するが、一部の便は札幌駅からタクシーで二十分ほどに位置する丘珠空港から発着する。とてもアクセスがいいのだが、小さな空港で滑走路も短いので ...
つがる市 グリルカマタ 日替わり定食
青森はしょっぱい 青森名物と言うか、津軽の食べ物。 津軽漬け、三升漬、塩辛、筋子、漬物、しじみ汁、煮干ラーメン。 これらの共通点。すべてしょっぱい。 青森県は日本一の短命県だ。味が濃い。京都生まれで薄 ...
数年前に五十路となったバツイチ男性。昨日は沖縄、今日は北海道、明日は四国…出張三昧の日々、三年間で制覇した店は千店舗を超えた。日本全国及び海外での食事を記録したブログである。五十路とは本来「五十歳」を意味するが、現代社会では「５０代」と誤った認識が定着している。それにあやかりブログのタイトルを名付けた。（詳しく読む…）
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