牛肉のラグーとウドのタリアテッレ

東京 浜松町 RISTRANTE Casa Setouchi

カーサ瀬戸内 昨日はランチもディナーも豚肉だった。今朝などは朝から豚バラ肉とパクチー炒めを食べてしまったのだ。朝食の前には昨晩から八時間煮た豚てびち赤ワイン煮の仕上げを行った。 しばらく豚肉は食べたくない。 肉を食べるな

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熊本県人吉市 MALT L&A U・S・ HOUSE

夜は何を食べようか ランチに会社の女子たちと瓦そばを食べ、会議を終えてから羽田空港に向かった。鹿児島行きのフライトに乗り、空港からはレンタカーで熊本県人吉市へ。鹿児島空港から人吉まではバスも走っているのだが、接続がひどく

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