黄ニラ

中国:岡山県グルメ

北に蒜山(ひるぜん)高原、南に瀬戸内海が位置する岡山県。山の幸と海の幸が豊富です。岡山の海鮮と言えばシャコと鰆(さわら)。シャコは唐揚げで、サワラは塩たたきで食べることが多いでしょうか。牛肉は幻と言われる高級牛肉「千屋牛」、野菜は黄ニラ。B級グルメもいろいろあります。カキオコ(牡蠣がたっぷり入ったお好み焼き)にえびめし(真っ黒なエビ炒飯)、蒜山焼きそばに津山ホルモンうどんなどなど。岡山市内のラーメンも独特です。何を食べても美味しい印象がある岡山県です。

岡山駅 男うどん デミカツ丼小うどんセット

岡山駅ランチ 朝一の飛行機で沖縄から福岡に飛び、新幹線で岡山駅まで来た。午後から会議なのである。外は土砂降り。桃太郎もずぶ濡れだ。 ホテルに荷物を預けると、ランチを食べるためにまずは岡山駅構内を歩く。 ...

岡山駅 おにぎり山田村 涙の高菜明太ランチボックス

岡山といえば山田村で明太高菜の罠 岡山駅近辺でランチを食べようと思っていたのだが、商店街を散策してから散髪をしていたら13時前になっていた。食べる時間がなくなっていた。新幹線改札前のサンステに入る。こ ...

岡山県玉野市 満月堂食堂 満月ラーメン(温玉、海苔入り)

陸の孤島 玉野 玉野商工会議所青年部の三十周年祝賀会に参加するために函館から伊丹行きの便に乗る。空港からバスで新大阪に向かい、新幹線で岡山へ。サンステの山田村で高菜明太を買おうとしたら、人が並んでいた ...

岡山でコンポタラーメン 濃厚鶏白湯拉麺 乙

山富士じゃないの? 岡山市田町。久しぶりに会う気の置けない仲間たちと酒を飲んだ。2年前、一年をかけてともに全国を二周した、私にとってもお互いにもかけがえのない絆で繋がった大切な仲間たちだ。あの頃は毎週 ...

岡山駅ビル さんすて2階 山田村のおにぎり

岡山の食べもの 「岡山に行ったら食べたいもの!と聞かれたらどんなものを思い浮かべるだろうか? 吉備団子、桃、ピオーネ、えびめし。サワラとシャコも有名だろうか。おっと、ままかりも忘れちゃいけない。最近は ...

岡山駅 すし幸 ~瀬戸内の幸 シャコとベカ~

岡山駅前 すし幸 沖縄から岡山に行くには早朝便と夜便しかない。早朝に行っても仕方がないので翌日は家で仕事をしてから那覇空港に向かった。30分遅れで離陸したJTA016便を降りてバスに乗り、岡山駅に着い ...
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