東に北九州市、西の福岡市、２つの大都市を抱える福岡県は関門海峡を挟んで豊後水道と玄界灘の2つの海に面します。海鮮ならクエや活きイカ、豚骨ラーメンにゴボ天うどん、水炊きにもつ鍋、辛子明太子と食材だけでなく料理も豊富。唐辛子をふんだんに料理に使うのも福岡の特徴に感じます。北の長浜ラーメンに対し南の久留米ラーメンも有名です。食べたことはありませんが、門司の焼きカレーも話題になりました。
博多駅 大地のうどん 大地セット（うどんといなり）
大地のうどん 北海道から福岡まで飛行機に乗り、新幹線で鹿児島に向かう。食事ができるポイントは博多だ。博多といえば豚骨ラーメンやもつ鍋、水炊き、明太子が有名だが、ここが日本のうどん発祥の地であることは意 ...
福岡県久留米市 久留米ラーメン 〜美女と久留米屋〜
久留米と言えば、やっぱりラーメン 「久留米の食べ物と言ったらなに？」 久留米の知人に聞いた。 「ラーメンと、あとは締めはゴボ天うどんですかね〜」 彼はいいやつなのだが、天然で話が噛み合わない時がある。 ...
数年前に五十路となったバツイチ男性。昨日は沖縄、今日は北海道、明日は四国…出張三昧の日々、三年間で制覇した店は千店舗を超えた。日本全国及び海外での食事を記録したブログである。五十路とは本来「五十歳」を意味するが、現代社会では「５０代」と誤った認識が定着している。それにあやかりブログのタイトルを名付けた。（詳しく読む…）
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