台北市林森北路ランチ 久しぶりに台湾に来た。那覇空港で同じ便に乗った宮城さんと一緒だ。まずはホテルにチェックしようと目的地に着いたはいいが、腹が減った。二人ともホテルは林森北路だった。宮城さんと飲み屋街をキャリーバッグを
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魅惑の麻辣刀削麺 ~西安刀削麺酒楼 芝店~
麺の話 中国人、特に北に住む人々はことのほか麺が好きだと聞く。確かに大陸では水牛がいれば米がとれる。寒いところは小麦を食べる。そもそも中国語では小麦粉を水で練ったものはすべて麺だ。日本語では「餃子の皮」と言うが中国では麺
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