本場の飲茶 飲茶とは、主に広州地方(香港・マカオを含む)の食事スタイルで、中国茶を飲みながら点心を食べるものである。 点心とは、中華料理における軽食のことである。ちなみに小吃も軽食と言う意味である。では小吃と点心はどう違
続きを読むタグ: 飲茶店
台北 中山駅 金品茶樓 ランチコース 小籠包と蒸し餃子
今日のランチ 午前中の会議が終わるとすぐにランチだ。素早く食べて、新竹に視察に向かうためだ。「金品茶樓」の地下がランチ会場になっていた。テーブル席に先着順で座る。続々と料理が出てきた。 涼拌小菜 にんにくがきいて美味しい
続きを読む