番屋ダイニング ねむろの蔵 北海道は広い。だが、なんと言っても海産物の宝庫は道東と呼ばれる北海道東部なのだ。紋別、網走、根室、釧路。オホーツク海から太平洋にかけて、好漁場があるのだ。カニが獲れるのも、ウニが獲れるのも道東
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神奈川県横須賀市 生簀屋 海 地魚丼とカワハギ薄造り
泳ぎイカの刺身 「泳ぎイカの刺身」と聞いてすぐに思い浮かぶのは、呼子に函館。実際に食べられる店で思いつくのは、やはり札幌と呼子と横須賀。特に横須賀は、子どもたちが小さい頃に、結婚前の嫁と4人で食べに行った。子どもたちはイ
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