琉球鉄板 梟(ふくろう) 本日は本社の役員と営業部員との懇親会である。会場は那覇市久茂地交差点ちかくの「琉球鉄板 梟(ふくろう)」だ。以前はここに「お好みキング」という店があった。店主は内地の人間だったので、結婚を機に東
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沖縄県那覇市小禄 焼肉工房 團 カルビとロースと冷麺と
ランチ焼肉 これから仙台行きの便に乗るため、那覇空港に向かう。大体は妻が空港まで送迎してくれる。飛行機の離陸時間は2時半なので、一緒にゆっくりとランチを食べる時間がある。つまり何を食べたのか聞いてみた。家では食べるのが難
続きを読む那覇市松山 日本蕎麦 寿二庵 冷やしおろしまぜ蕎麦
沖縄の日本蕎麦事情 この日は午後がずーっと会議。その後に懇親会。二次会に行く前に、久しぶりにモアイに顔を出した。あまり沖縄にいない上に、地元では飲みに行かないようにしている。いや、飲みに行きたくない。 外出すらしたくない
続きを読む沖縄県那覇市 県庁前駅 免許皆伝酒場
那覇市久茂地 免許皆伝酒場 以前から店の前を通るたびに気になっていた。この店の向かいにある「しか枡屋」も同じく気になっていた。免許皆伝酒場は、メニューがことごとく有名店とのコラボという、オリジナルティー皆無な店だ。かたや
続きを読む沖縄県那覇市 小禄駅 浄照窯 エビ天せいろ
沖縄で日本そば 妻が空港まで送ってくれるのでランチを食べることにした。これからセントレアである。さっそく飛行機遅延のメールが届いた。何を食べたいのか聞くと、昨日のランチは家で作った、鹿児島土産の小金太ラーメンを食べたので
続きを読む那覇市久茂地 地鶏炉端と九州焼酎 あしどり
夕方に取引先との定例会議の後は懇親会。本日の会場は「あしどり」である。地鶏炉端の店と書かれている。 お通しは野菜。 焼き物が美味い。 明太ポテサラだったような気がしたのだが、この料理の記憶が定かでない。 締めの蕎麦がなか
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