焼肉

徳島市中之町 焼肉はなび苑 藍セットと上カルビ

焼肉 はなび苑

徳島を訪れたのは、徳島商工会議所青年部の設立三十周年を祝うためだ。グランヴィリアホテルでの祝賀会は盛会に終わった。だが、腹が減った。ホテル飯は飽きてしまうのだ。ちょこちょこっとだけ食べたら、久しぶりに会った知人たちと話が盛り上がる。飲みすぎないように、ハイボールと一緒に炭酸水をもらいら、薄くしながら飲んでいた。

二次会は設定されていたのかいないのか、ホテルから飲屋街までバスが用意されていたので、それに乗り込む。バスを降りると、祝賀会で同じテーブルだったチャラが言った。彼とは三年前に一年間、同じ委員会で苦労を共にした仲だ。妻も彼を知っている。

「腹、減りません?」

私は焼肉が食べたいぞ。ちょうど目の前に焼肉店がある。ここでいいかな、美味いかな。私の勘はうまいに違いないと告げている。二人して店の前で思案していると、目の前を綺麗なお姉さんが通りかかった。おもむろにチャラは女性を捕まえて尋ねた。

「この焼肉屋、美味い?」
「ええ、美味しいですよ。」

女性は答えた。チャラがさらに畳み掛ける。

「ねえねえ、ワイらと一緒に焼き肉食わん?」

彼はいつも岡山弁全開だ。なるほど、ナンパってこうやってするのかと、五十歳にもなって感心する。女性が答える。

「えー、行きたいけど…無理。」

すごく残念そうな顔をしている。まんざらでもないようだ。チャラがさらに話を続ける。

「お姉さん、どこの店の人?」

なんと焼き肉店の隣のビルのスナックで働いていると言う。ならば私も言おう。

「同伴にしたらいいじゃない。一緒に食べようよ。」

女性が困った顔で答える。

「えー、食べたいけど、無理ですー。」

キャバクラならともかく、スナックでは女の子が少ないから、同伴したら店の戦力が激減するので難しいのだろう。仕方がない。店の名前を聞いて別れた。今は美味い焼肉店であることが分かれば無問題だ。よし、入ろうではないか。

メニュー

店内は細長い形をしていた。奥の四人がけのテーブルに案内される。

さて、何を食べようか。その前にハイボールだ。それと香川県民を呼び出さねば。チャラが香川県民に電話する。

「あいつ、電話取りよんのですよ。」

チャラがムッとして言う。そのうち連絡がくるだろう。先に食べよう。私は脂ののった肉が食いたいぞ。カルビじゃ!

「ワイも脂のってるのが食いたいんですよ。」

だよなあ。牛肉は脂がのったのがいいよなあ。最近は和牛が食えないとか赤身がいいとか、脂が抜けたような奴が多い。四十代で枯れ専の対象にでもなるつもりか?脂が抜けても、歳を重ねなければ、枯れ専は興味を示さんぞ。こないだは目の前の肉をかっさらわれてしまったが、今回は違うぞ。心ゆくまで食べてやる。藍セット持ってこーい!ついでにトマトスライス。おお、こいつはなかなか美味そうだ。焼くぞ!

焼いてる間にトマトスライス。うーん、ちょっと若いかも。固いよ。

藍セット

藍セットとはカルビとロースのお値打ちセットなのだ。肉が焼けた。タレにつけて食べる。脂の甘みが口の中に広がる。カルビ美味い、ロース美味い、焼肉万歳!

ホルモン六種盛り

そこに香川県民が現れた。三人で改めて乾杯だ。この店はホルモンがお勧めということだ。ならばここは六種盛りじゃ!レバ、ハツ、ミノ、センマイ、マルチョウ、ホソ…ってなんだ?コプチャン?小腸のことか。

それ、焼いてまえ!

うまー。酒が進む。話が弾む。二人にこのブログのことを話す。チャラが言う。

「ワイも酒と女のことなら、ブログ書けるわ。」

確かに、それは言える。独身貴族であちこちに行っては女に手を出すもんなあ。伝説もいろいろあるし。そういや昔、焼肉に誘った女のワキガが酷くて、お持ち帰りできると思ったのにそれどころじゃなくなって、ホテルに戻って焼肉全部戻したとか言ってたよなあ。

「あのな、だけどな、問題なのは、こまめにブログ書いたりできん、ワイの性格じゃけえ。」

意味ないじゃん(笑)

ネギ塩ハラミ

ネギ塩ハラミだ!

焼いてまえ!(笑)

上カルビ

これも美味いけど、ちょっと物足りない。やっぱ、焼肉は脂じゃ!サシじゃ!上カルビ持ってこーい!あとハイボール。

おう、これだこれだ!焼いてまえ!

美味い。この肉、なに?店長らしき人物に尋ねる。臭みなく甘くてコクのある肉。

「阿波黒牛と言って、ここ三年ほどでとても美味しくなったブランド牛です。」

へー。さて、腹もいっぱいになった。飲みに行くぞー!

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