札幌時計台

北海道:札幌グルメ

日本では東京より北で最大の都市、札幌。世界的にも最北の大都市です。北海道の中心、人口約200万人を擁する街の繁華街は、言わずと知れたススキノ。北海道だけではなく、日本中、世界中の食を楽しむことができる街です。札幌と言えば何と言っても札幌味噌ラーメン。北海道は日本最大の蕎麦の産地だから蕎麦も美味しい。北海道中の食材が集まるから新鮮な海鮮も美味。ジンギスカン、スープカレー、ハンバーグ、ザンギのみならず、旬の野菜を使った料理も豊富です。

北海道 札幌駅 ラーメンtunatori 辛味噌ラーメン(痺れ)

札幌で味噌ラーメン 午後からの会議に備えてホテルで準備作業。早めのランチを済ませてから、会場に向かおうと目論んだ。 さて、何を食べようか。 ホテルの近くの店をネットで探す。この辺りにあるのは、うどん屋 ...

札幌駅 居酒屋かっぽうぎ 野菜たっぷりサラダと唐揚げ

札幌駅前ラビリンス 札幌は人口190万を数える、東京以北では最大の都市である。その中心部、札幌駅の周辺ならば相当数の飲食店があるので、食事には困らないだろう。数年前まではそう思っていた。 しかし事実は ...

札幌市 狸小路 士別バーベキュー BBQセットランチ

狸小路ランチ 本日は夜の会議まで札幌市内のホテルにこもって仕事である。昼になれば腹が減る。さて、何を食べようかのう。ホテルから徒歩五分以内の場所で済ませたい。雪のない、アーケード内にある店で済ませたい ...

北海道札幌市 すすきの いそのかづお 札幌ブラック

味噌より醤油? 昨年の夏頃だったか、札幌のスナックで、店の女の子たちにオススメのラーメン店を訪ねてみたところ、全員が味噌ではなく醤油ラーメンを推してきた。何人かに質問したが、ことごとく醤油ラーメンであ ...

札幌市 狸小路 スープカレー ソウルストア BOSSAカレー

ソウルストア 二日酔いの朝、岩見沢から特急で札幌へ。駅で立ち食いそばを食べてからホテルにチェックインするやいなや惰眠をむさぼった。二時間ほどで目が覚めた。現在時刻は13時半。さて、何を食べようかのう。 ...

札幌駅 蕎麦ING 天ぷらそば 玉子入り

蕎麦と天ぷらと私 昨日からなぜか、朝は天ぷらそば玉子入り、昼はカレーの生活が続いている。そう言えば、平松愛理って何してるんだろう。あのヤンデレっぷりな歌詞が好きだったんだけどなぁ。 昨晩は岩見沢で新年 ...
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