北海道、道央エリアは後志（しりべし）、石狩、空知（そらち）、胆振（いぶり）、日高地方を指します。積丹半島から石狩川流域の石狩（空知）平野、噴火湾北部沿岸から襟裳岬に至ります。積丹半島のウニはとても有名です。小樽は海鮮の宝庫、室蘭やきとり、苫小牧の北寄貝、レストランが集結する新千歳空港に鵜川のシシャモ。空知には美唄焼き鳥に砂川のポークチャップ、滝川の松尾ジンギスカンなど様々な食があふれている地域です。
北海道 東室蘭駅 中島町 徳寿司 鍋と刺身と握り
室蘭市 中島町 徳寿司 幌別駅近くのホテル平安にて宴席が終わると、私と同様に食事をほとんど摂っていないものが集まり、二次会に行くことになった。東室蘭に宿泊している者どもだ。会場を尋ねると鮨屋だという。 ...
北海道登別市 幌別駅 ホテル平安 ランチ
久しぶりの東室蘭 登別での仕事のために北海道を訪れた。温泉で有名な登別市はもともと三つの集落が合併した関係で、少し複雑な構成となっている。登別市の中心街は幌別駅であり、市役所もここにある。何も考えずに ...
北海道 東室蘭駅 中島町 寿し処 きん八 刺身と握り
寿し処 きん八 東室蘭での夕食である。さて、何を食べようか。ホテルの近くには繁華街である中島町がある。長崎屋、いや、ドン・キホーテの裏に飲食店がひしめいている。室蘭に来たからには第一選択肢は室蘭やきと ...
北海道小樽市 蕎麦 荒又 小樽地鶏せいろと盛り蕎麦
蕎麦 荒又 市場を出て、外を歩く。ふと目に付いたは蕎麦屋である。私好みの店構え。隣の寿司屋も気になるので見てみる。 小樽産シャコ。たちポンにタチ天。いずれも食べたいが、これでは酒抜きで済まなくなる。 ...
北海道 新千歳空港 旭川ラーメン 梅光軒 旨辛ラー油麺 醤油
北海道初日のランチ 先週に続き、今週も北海道である。来週も北海道である。夕方に札幌で開催される、年に一度の会社の役員会に、今年から私も参加することになった。午前１１時半の便で新千歳に向かう予定だが、そ ...
北海道 千歳駅 すずめ 真たちの握り
北海道 千歳駅 すずめ 帯広の仇を千歳で討つ、わけではないが、今日くらいは美味いものをじっくりと味わいたい。のんびりと食を楽しみたい。ホテルの近くに店はないかと探してみると、一軒の寿司屋を見つけた。 ...
数年前に五十路となったバツイチ男性。昨日は沖縄、今日は北海道、明日は四国…出張三昧の日々、三年間で制覇した店は千店舗を超えた。日本全国及び海外での食事を記録したブログである。五十路とは本来「五十歳」を意味するが、現代社会では「５０代」と誤った認識が定着している。それにあやかりブログのタイトルを名付けた。（詳しく読む…）
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